O TEMA DO NOSSO PROJECTO CURRICULAR DE TURMA

Breve Apresentação

Este blog foi criado pelo professor Paulo Sousa como forma de divulgar e partilhar as actividades e experiências vividas ao longo do ano lectivo (2007/2008) pela turma MA2 da Eb1 de Manhente.

O Tema do Nosso Projecto Curricular de Turma

Introdução

Num mundo cada vez mais “acelerado” onde as pessoas têm cada vez menos tempo e onde todos os dias as crianças e adultos são “bombardeados” com publicidade de alimentos atractivos e prontos a comer, mas que infelizmente nem sempre contribuem para uma alimentação saudável, contribuindo antes, para o aumento da obesidade infantil e consequentes doenças, cabe a nós, professores, consciencializar as crianças e os pais sobre a importância de uma alimentação saudável como factor de promoção da saúde.
Assim sendo, a partir da observação dos lanches trazidos pelos alunos da turma, surgiu a iniciativa da implementação do projecto “Crescer com Saúde – Alimentação Saudável”, uma vez que se presencia uma certa falta de cuidado, na qualidade dos lanches . Estes são na sua maioria à base de doces e sumos, em vez do tradicional pão e leite ou iogurte e fruta. Assim, este projecto terá como principal objectivo incutir nos pais, através dos seus filhos, hábitos de uma alimentação saudável.
Julgo que a alimentação é um tema muito importante e capaz de motivar e inspirar as crianças a tornarem-se as novas vozes na promoção de hábitos de alimentação saudável, na escola mas (principalmente) em casa.
Ao longo do ano, as crianças irão perceber os malefícios que determinados alimentos fazem à saúde e aprender que com uma alimentação equilibrada e cuidada podem crescer mais saudáveis.
É minha intenção que ao longo do ano as crianças tomem contacto com novas formas de estudo e aprendizagem, de forma a começarem cedo a contactarem com as novas dimensões de aprendizagem.
Com um tema tão interessante e que faz parte do dia-a-dia dos alunos, espero cativar a atenção e o interesse das crianças, tornando, desta forma, mais interessante para elas a aprendizagem destes conceitos e ideias de saúde.

QUESTÕES GERADORAS

Depois de escolhido o tema do Projecto, interrogámo-nos:

- Que poderemos fazer para que os pais dos nossos alunos se tornem mais responsáveis no sentido de proporcionarem uma alimentação mais saudável aos seus filhos.

- Estarão os nossos alunos motivados para perceber que uma alimentação errada poderá trazer consequências negativas para a sua saúde?

- O que será possível fazer para criar nos alunos a consciência de evitar a ingestão de determinados alimentos?

- De que forma poderão os nossos alunos intervir na mudança para um efectivo cumprimento de hábitos de alimentação saudável, na escola, em casa, na comunidade em geral?

PRIORIDADES DE ACÇÃO

· Progredir nos hábitos de uma alimentação racional.
· Compreender os critérios básicos de nutrição. (quantidade, qualidade, variedade)
· Compreender os critérios básicos da manipulação dos alimentos, (limpeza, conservação, preparação, etc.).
· Reconhecer a importância da água.

· Visionar e comentar imagens de comportamento de risco relacionadas com a alimentação;
· Identificar problemas concretos relacionados com a alimentação.

Conteúdos:

- Roda dos alimentos / Pirâmide Alimentar
- Alimentação variada e saudável.
- Manipulação dos alimentos.
- Origem dos alimentos e suas características/benefícios.
- Qualidade e importância da água.

Para trabalhar estas competências irão ser utilizadas diferentes estratégias:

· Construção da Pirâmide dos Alimentos;
· Tabela de crescimento e peso;
· Fazer um livro de receitas de sopas;
· Fazer folhetos informativos para a comunidade educativa dos alimentos que devemos comer;
· Registo sobre o que as crianças comem;
· Fazer cartazes informativos construídos em grupo e ilustrados pelos alunos;